Ingredientes: 2 bananas. 6 cdas. de cacao amargo. Preparación: Congelar la banana (me la olvidé un día en el freezer, pero calculo que con unas horas alcanza) Mixear con una…
Un snack saludable y rico. Súper fácil y rápido de preparar. Ingredientes: Semillas de calabaza. 1cdita de aceite. Condimentos a gusto. Preparación: Podés aprovechar las semillas de alguna calabaza o…
¿Te sobró comida y no sabés qué hacer? ¿Te quedaron fideos del otro día? Mirá cómo los aprovecho yo. Ingredientes: Sobras de fideos o arroz (yo tenía un plato de…
Ingredientes: Para la masa… 100g. de harina de arroz. 100g. de harina de trigo. (Se pueden utilizar 200g de harina de arroz y hacer la receta apta celíacos) 1cda. de…
Ingredientes: Para la masa… 500g. de harina 000. 75g. de azúcar. 1cdta. de sal. 200ml. de leche vegetal (yo usé de soja). 20g. de levadura fresca. 1cdta. de esencia de…
Para dos tortillas medianas… Ingredientes: 1 taza de harina de arroz (la de garbanzos también queda bien) 1/2 taza de agua. 1 papa mediana. 1 cebolla grande. Un puñado de…
Ingredientes: Para el seitán… 250g. de harina aglutinada o gluten. 1 taza de agua. 6cdas. de salsa de soja. 2cdas. de aderezo para carnes Alicante (con chimichurri y orégano también…
Para diez albóndigas… o nueve grandes, como hice yo. Ingredientes: 1 berenjena. Sal, en cantidad necesaria. Medio apio. Un puñado de perejil. 1 cdta. de ajo en polvo. Una pizca…
Ingredientes: 500g. de bagazo de leche de soja. 1/4 de morrón. 1 cebolla de verdeo. 1 diente de ajo. Condimentos a gusto. Pan rallado, cantidad necesaria. Preparación: Saltear el ajo,…
Hoy incursioné en una nueva receta para los medallones de lentejas que me gustó mucho, queda un poco más consistente que la anterior y salen riquísimas. Para seis medallones… Ingredientes:…